こんにちは、たかよしです。
今回は、赤身ステーキを紹介したいと思います。
写真の撮り方が素人過ぎてなんともでしょうが、このステーキ約1000円でジャパンミートで買いました。
しかも、これ半分です。だから500円位ですね!
筋切り入れた、まるまるのお肉を、焼きます!!
僕の焼き加減は、ほぼ生、ブルーって言うみたいです。
お肉には塩コショウのみ!
軽くあぶって、少し蒸す。最高の仕上がりです。
お肉は好みがありますので、自分の焼き加減に調整して下さい。
そして、お肉と一緒に、赤ワインを1本!
セブンイレブンのヨセミテ、ロード カベルネ ソービニヨン約600円!!
この、マリアージュたまりませんわ!
すごく美味しかったので、取り急ぎアップします。
赤身肉今更言っても皆さんご承知の通りダイエットに最適です!最高です!
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[…] お家でステーキ良かったら見て下さい。 […]