こんにちは、たかよしです。
今回は、静岡の ハンバーグの 名店、炭火焼レストランさわやかさんへお邪魔しました。
2021年９月５日、9時半ごろ沼津学園通り店に到着、発券は10時からという事で、しばらく車で待機していました。
10時に近づくにつれ、駐車場には車がどんどん流れ込んできます。
心配になり、9時50分頃からお店の魔前に並ぶことにしました。
僕の動きを見ていた人達が僕の後ろに並んでいきます。
10時、無事発券1番をゲットしました。
コロナで緊急事態宣言が出ているので、開店は10時半からになるので、10じ25分までにお店に来てくださいと言われました。
緊急事態宣言等あると思うので開店時間等はお店に確認してください。
この時点で、さわやかさんの待ち時間を開くと、御殿場アウトレット店210分待ち91組と恐ろしい待ちになっていました。
10時25分お店に向かうと、発券を受け取った方たちが中で座ってまってました。
一瞬、中に入った順番？っと、焦りましたが、時間になると、1番の方と順番通り席は案内してくれました。
ここで、案内の定員さんもそうですが、皆さん教育がしっかりされているというのもあるのでしょうが、人が皆さんいいです。
来て感じてもらうとわかると思うのですが、業務としてではなく、人として親切な対応をしてくれます。
なんだか、この店員さん達といるだけで気持ちが和みます。
さて、注文ですが、もちろん売りのげんこつハンバーグに、ハンバーグとステーキ、ハンバーグとエビフライに刻みわさび、サラダライスセット、スープを注文しました。
げんこつハンバーグは本当に名前の通りげんこつの大きさで、店員さんが目の前で半分に切って焼いてくれます。
ソースをかけると飛び跳ねるので、敷き紙を立ててガードします。
げんこつハンバーグ、おにぎりハンバーグの由来をしると、心が温かくなりますし、良い人が集まる理由なのかもしれないと思います。
炭火焼レストランさわやかさんの公式サイトでご覧ください。
ハンバーグはふわふわと言うよりか、しっかりという感じで、お肉を食べてる。って印象を持ちました。
肉の旨みがしっかりしていて、美味しくて手が止まりませんでした。
エビフライもさくさくで、タルタルソースとよく合いました。
ステーキは柔らかく、味わい深く、刻みわさびと合わせると更にわさびの風味と肉の旨みがマリアージュして、幸せの時間でした。
炭火焼レストランさわやかさん、ハンバーグはもちろん美味しいですし、従業員さん達が暖かいです。
静岡へ行ったら絶対おすすめのお店です。
僕のおすすめはやっぱりげんこつハンバーグですね。
美味しいので女性でも、お子さんでも食べてしまうと思いますよ。
僕の場合は食べ過ぎなのかな？
でも、もう一つ食べとけばよかったかな！
最後まで読んで頂きありがとうございました。
食後は、沼津の面白どんぐりさんにお邪魔しました。
コメント
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